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学生来たる!

夏に邑南町に滞在していた大学生たちが

2月に東京で発表することになりました。

その準備のため、今日まで4~5日間の日程で

邑南町に帰ってきました。

 

毎日深夜まで作業をし、時には雪と戯れ、

密度の濃い毎日を過ごしました。

 

今回はあいにく作業で手一杯で、

また天候にも恵まれませんでしたが、

大学の試験が終わった2月には

今度こそスキーやボードを目的に再訪する予定です。

 

(ここまでは学生のひとりSくんが書いてくれました。)

 

学生たちは寸暇を惜しんで

こんにゃく作りに挑戦。

171.jpg 172.jpg

今日は時間がないので、寝かせるのは1時間。

さっさと作り、鍋でぐらぐら。

175.jpg 

時間不足でした。

しかし、自分で作ったこんにゃくは格別でしょう。

 

学生たちはまたの来訪を約束して、

こんにゃくをしっかりかかえ、

振り返りながら帰って行きました。

173.jpg 

 

すっかり邑南町の「とりこ」ですね

 

こうやって訪れた人たちも、年頭の言葉を書いてくれました。

「市木にも邑南町にも遊びに来ます。

邑南町が大好きです。」

「思いやりと全力投球

素敵な市木に乾杯」

今年もたくさんの皆さんが市木を訪れてくださいますよう。

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冬はこんにゃく

AKI 様
こんにゃく、食べてくれましたね。
冬はああやってたくさん作って、近所におすそわけして保存。
なくなるとまた作る、という感じでこんにゃくがやたらとメニューに
登場します。
私が学生の頃はこんにゃくの作り方は知りませんでした。
好奇心をもっていろんなことにチャレンジしているみなさんは
たいしたもんです。
2月に来たときにまた持って帰ってください。

コンニャク食べました

こんにゃく、昨晩の夕食でいただきました。2回下ゆでして、厚揚げ人参と共に垣崎醤油、だし、みりん、酒で煮て一品出来上がり♪
プリップリでなんて美味しいの!(※味付けを自画自賛ではなくて、コンニャクと垣崎が美味しい理由)

かぶれやすいので、作るときは見てるだけでしたが、目の前で手作りされたこんにゃくは格別(>_<)

ほんとうに貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。

今年もよろしく

日和未来開拓 様
 こちらこそごあいさつが遅れました。
 やればやるほど大変さを感じますが、楽しく楽天的に
 やろうと思います。
 今年もよろしくお願いします。

遅くなりましたが・・・

石橋さん
新年明けましておめでとうございます。
昨年にひきつづき、今年のご活躍をお祈りいたします。
今年もご指導よろしくお願いいたします。
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島根県邑智郡邑南町市木の
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島根県邑智郡邑南町市木2046-3

Tel : 080-6337-5597(事務局)

E-mail : ichigi_ayumiproject
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Blog : ayumiproject.blog44.fc2.com/

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